February 3, 2021
14 видов обычно используемых витаминов и их эффекты
Обычно используемые витамины - жирорастворимые и водорастворимые.В то время как водорастворимые витамины включают витамины группы ВКаждый витамин играет особую физиологическую роль в питании, которую никакое другое вещество не может заменить.
1Витамин А.
Витамин А, также известный как ретинол, представляет собой вид микро желтого масла или кристаллической формы с высоким уровнем ненасыщенного жирового спирта, который защищает кожу и слизистую оболочку.Отсутствие роста и развития может привести к блокированию, рецессия репродуктивной функции и ночная слепота, единица измерения МЕ.
Одна единица витамина А равна примерно 0,3 микрограммам.
Витамин А, обычно используемый для химического синтеза продуктов, ацетат витамина А, ацетат витамина А и пальмитат витамина А и так далее.
Чаще используется для укрепления питания, в зарубежных странах, часто витамин А и D в соответствии с международным соотношением единиц соединения для обогащения 10: 1
2Витамин D.
Витамин D, также известный как кальцинол или витамин против рахита, является активным веществом, связанным с метаболизмом кальция и фосфора у животных.и может способствовать поглощению кальция и фосфора в пищеварительном тракте животных.
Витамин D существует во многих формах, из которых витамин D2 и витамин D3 являются наиболее важными и широко используемыми.
Добавки витамина D можно получать при низком воздействии солнечного света, росте или остеопорозе.
3Витамин Е.
Витамин Е, также известный как токоферол, представляет собой вид биоактивных фенолических соединений, среди которых α-токоферол имеет самую высокую потенцию и наиболее часто используется.
Витамин Е может регулировать метаболическую функцию ядра, способствовать развитию половых желез и улучшить репродуктивную способность.
Витамин Е обладает способностью поглощать кислород и его стабильность невысока, но его можно улучшить путем этерификации.
4Витамин К.
Витамин К, также известный как антикровные витамины, является классом производных нефтохинона.
Витамин К может способствовать синтезу протромбина, чтобы достичь нормального свертывания крови.
Витамин К содержит витамин К1, витамин К2, витамин К3 и витамин К4, в кормовых добавках используется витамин К3, в общих витаминных продуктах используется витамин К3 и бисульфит натрия в сочетании,а именно бисульфит натрия метилнафтохинон.
5Витамин В1
Витамин В1, также известный как тиамин, может вызвать берибери, если человеческому организму его не хватает.
Витамин В1 может способствовать метаболизму углеводов и жиров внутри организма, в основном существует в виде соли, обычно используемой с гидрохлоридом тиамина.
Он в основном используется для обогащения всех видов питательной пищи.
6Витамин В2
Витамин В2, также называемый рибофлавином или вителлофлавином, недостаток в организме человека может привести к кератиту и глоситу.
Витамин В2 участвует в метаболизме белка, углеводов и нуклеиновой кислоты в организме и является компонентом различных ферментов в биохимической реакции организма.
7Витамин В3
Витамин В3, обычно известный как ниацин или ниацин, также известный как никотинамид или ниакамид, является компонентом коэнзима А, играет важную роль в метаболизме веществ.
8Витамин В4
Витамин В4 также называют холином, это составной компонент фосфолипида, ацетилхолина, также быть донором метила, участвовать в метаболизме аминокислот и жировых,может предотвратить образование жировой печени.
9Витамин В5
Витамин В5, обычно известный как пантотеновая кислота, является компонентом коэнзима А и участвует в метаболизме углеводов, жиров и аминокислот.
Наиболее распространенными формами являются пантотенат кальция и пантотенат натрия.
10Витамин В6
Витамин В6 - общее название производных пиридина пиридоксина, пиридоксала и пиридоксина.
Витамин В6 является коэнзимом в метаболизме аминокислот и участвует в метаболизме белка, сахара и жиров.
11Витамин В11
Витамин В11, также известный как фолиевая кислота и витамин М, представляет собой комбинацию сфеновой кислоты и глутамата.
В метаболизме аминокислот может играть роль коэнзим.
Он работает с витамином В12 и витамином С, чтобы способствовать образованию красных кровяных клеток, гемоглобина и антитела.
Хорошая устойчивость, в основном используется для детского и здорового питания.
12Витамин В12
Витамин В12 уменьшает потребление кобальтамина, влияет на метаболизм аминокислот, его основная физиологическая функция заключается в повышении уровня использования фолиевой кислоты,способствует развитию эритроцитов и, таким образом, созревает.
В основном используется для обогащения здоровых продуктов питания, зерновых, кондитерских изделий, молочных продуктов и детского питания.
13.Биотин
Биотин также называют витамином H.
Биотин - это коэнзим, участвующий в метаболизме белка, жира и т. д.
Коммерциализированный биотин представляет собой D - 1 биотин, который в основном используется для улучшения питательных свойств детского питания и здорового питания и используется в ферментационной промышленности.
14Витамин С.
Витамин С также называют аскорбиновой кислотой.
Витамин С участвует в метаболизме сахара, белка и минеральных элементов, укрепляет иммунитет организма и повышает активность пищеварительных ферментов.
В основном используется для готовых к употреблению пищевых порошков, твердых напитков и здоровых продуктов питания, или для улучшения питания жидких продуктов питания и т. д.